Desery bez pieczenia to zawsze świetny pomysł na szybką przekąskę na słodko. Sprawdzają się szczególnie dobrze w momencie, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego, ale nie mamy zbytnio czasu na przygotowaniu czegoś skomplikowanego i czasochłonnego. Osoby, które nie czują się komfortowo z pieczeniem z pewnością będą zachwycone tym przepisem. Babeczki z kremem czekoladowym z pewnością zasmakują każdemu wielbicielowi zdrowych słodkości.

Babeczki z kremem czekoladowym (10 sztuk)
Składniki:
1 i 1/4 szklanki płatków owsianych lub innych dowolnych
4 łyżki masła orzechowego (gładkiego, bez kawałków orzechów)
3 łyżki dowolnego płynnego słodzidła (np. syropu klonowego)
2 łyżki wody
1/2 puszki mleczka kokosowego (potrzebna będzie tylko stała część)
2 rządki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:
1. W małym garnku umieść płynne słodzidło, masło orzechowe i wodę.
2. Rozgrzej masę i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Do jeszcze ciepłej masy wsyp płatki owsiane i wymieszaj. Odstaw na chwilę do ostygnięcia.
4. W tym czasie w drugim garnuszku rozgrzej mleczko kokosowe i gorzką czekoladę. Wymieszaj.
5. Foremki do mini tart wyłóż masą z płatków.
6. Na górę wyłóż po około łyżce kremu czekoladowego. Gotowe babeczki włóż do lodówki na około 30 minut.

Chcąc uzyskać jeszcze bardziej czekoladowy smak kremu możesz dodać 1 łyżkę kakao bez dodatku cukru. Warto dodać jeszcze 1 łyżeczkę słodzidła, żeby krem nie był zbyt mało słodki. Nie należy jednak dodawać zbyt wiele słodzidła, bo spód jest dość słodki i sam krem nie może być mdlący. Chcąc uzyskać fajny kontrast smakowy można dodać na górę ziarenka granatu, maliny lub borówkę amerykańską.

Babeczki z kremem czekoladowym to jedna ze smakowitych propozycji bez pieczenia. Na blogu znajdziesz jeszcze babeczki z innymi nadzieniami i inne pyszności bez pieczenia:

Babeczki z waniliowym kremem

babeczki z musem kokosowym

czekoladowe praliny

babeczki bez pieczenia z nerkowcami i kokosem
babeczki z waniliowym kremem
zdrowe babeczki z kremem orzechowym
babeczki z kokosowym musem
orzechowe batony bez pieczenia
czekoladowe praliny z orzechowym nadzieniem

Chcesz jeszcze więcej zdrowych i pysznych słodkości? Zajrzyj koniecznie tutaj i sprawdź, czy któryś z ebooków Ci się przyda:

Chcę dowiedzieć się więcej o ebookach

zdrowe muffiny

Jeśli spodobał Ci się ten wpis zapraszam na stronę bloga na Facebooku i zachęcam do polubienia Fanpage’u. W ten sposób na bieżąco będziesz dostawać informacje o kolejnych ciekawych postach! Znajdziesz mnie również na Instagramie.

 

Smacznego!
a podpis

Follow

zBLOGowani.pl

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz