barszcz ukraiński z mlekiem kokosowym
Bez dwóch zdań w zimne dni najlepiej rozgrzewają zupy! Sama zdecydowanie wolę kremy, jednak mam w swoim repertuarze parę zup, do których chętnie wracam, gdy za oknem robi się mroźno. Do tych zup zdecydowanie należy właśnie barszcz ukraiński. Jednak do wersji tradycyjnej troszkę mu daleko. W związku z tym, że powinien on być zabielany śmietaną …
tagine z dynią
Wiem, że pewnie dla wielu  osób ta potrawa jest intrygująca chociażby dlatego, że nigdy wcześniej się z nią nie zetknęliście. Od razu mogę powiedzieć, że koniecznie musicie to nadrobić, ponieważ tagine z dynią jest przepysznym i bardzo szybkim w przygotowaniu jednogarnkowym. Uwielbiam go za jego prostotę i nietypowy smak. W tym wpisie prezentuję Wam moją, …
naleśniki wegańskie z farszem
Kto nie lubi naleśników? W dzieciństwie chyba wszyscy zajadali się nimi bez pamięci, szczególnie w klasycznej wersji na słodko z dżemem. Teraz jednak nadszedł czas na urozmaicenie i w dzisiejszym wpisie proponuję Wam proste naleśniki wegańskie z farszem ze szpinaku i pieczarek. Nie dajcie się jednak zwieść ich prostotą! Są bardzo szybkie w wykonaniu i …
Dyniowe risotto z kurkami
Nadszedł czas na dyniowe risotto z kurkami. To przepis, który zajął drugie miejsce w głosowaniu na blogowym profilu na Facebooku. Muszę przyznać, że to moje pierwsze wegańskie risotto i jestem bardzo pozytywnie zaskoczona, że brak sera nie jest przeszkodą w stworzeniu pysznego dania na bazie ryżu. W tej wersji postawiłam na jesienne smaki i stworzyłam …
Wegańskie pieczone pierogi
Jakiś czas temu zwróciłam się do Was z pytaniem, czy interesują Was również wegańskie przepisy na słono. Ku memu ogromnemu zdziwieniu zdecydowana większość chciałaby, by na blogu pojawiały się również inspiracje na wytrawne dania. W przeprowadzonej na Facebooku ankiecie wybór padł na wegańskie pieczone pierogi. Przygotowałam do nich prosty farsz z brokuła, czosnku i orzechów …
dyniowe ciasto wegańskie
Jesień już za rogiem, a wraz z nią w mojej kuchni zagościła ulubiona bohaterka sezonu- dynia. Moja fascynacja dynią zaczęła się jakieś 3 lata temu, gdy pierwszy raz wykorzystałam dynię w przygotowaniu zdrowych słodkości. O ile się nie mylę robiłam wtedy dyniowe placuszki z karmelizowanymi brzoskwiniami i zupełnie przepadłam. Dziś przyszedł czas na dyniowe ciasto …
Czekoladowe ciasto z cukinią
Przepis na to czekoladowe ciasto z cukinią czeka w kolejce do publikacji już od dłuższego czasu, ale wreszcie przyszła kolej na ten pyszny deser. Sezon na cukinie już trwa, a ceny w sklepach są niskie, więc zdecydowanie warto troszkę pokombinować z tym warzywem. Według mnie jest ono świetnym wyborem, gdy chcemy dodać warzywa do słodkości, …
zielone muffiny na słodko
Nie wiem jak to możliwe, ale dacie wiarę, że nigdy do tej pory nie próbowałam ciasta zielony mech? Niewyobrażalne, szczególnie biorąc pod uwagę moje zamiłowanie do słodyczy z dodatkiem warzyw. W dzisiejszej odsłonie zielone muffiny na słodko z dodatkiem cukinii i szpinaku. Miały być bardziej zielone, ale może następnym razem się uda 😉 A tymczasem …
PAGE TOP