Wielu z Was przeraziła wizja muffinek buraczanych. Rozumiem oczywiście te obawy, gdyż ja też początkowo miałam spory dystans do łączenia warzyw i słodyczy. Jakoś automatycznie w mojej głowie pojawiała się myśl, że coś jest nie tak. Warzywa jedynie „na słono”, jako sałatka, surówka, przekąska, sok, ale z pewnością nie jako baza do muffinek, czy ciast. …
pokrzywa
Dziś w serii o super żywności zapoznamy się z produktem bliższym naszej szerokości geograficznej i zapewne znienawidzonym w dzieciństwie. Teraz na tapetę idzie pokrzywa. Tak, tak, właśnie pokrzywa! Dla wielu pewnie będzie to zaskoczenie, ale od lat pokrzywa znana jest ze swoich właściwości. Jeśli kojarzysz ją tylko jako sprawcę piekących bąbli na nogach, gdy grałeś …
chlorella
Zapraszam Was na kolejny post z cyklu super żywność. Lista dotychczas omówionych produktów znajduje się tu. Dziś skupię się na chlorelli- aldze charakteryzującej się unikalnymi właściwościami. Znana jest z wysokiej zawartości chlorofilu stąd też jej nazwa. Dodatkowo jest również (podobnie jak spirulina) dobrym źródłem białka. Tyle tytułem wstępu, mam nadzieję, że Was zaciekawiłam. Przejdźmy do …
jagody acai
Dziś kolejny wpis z serii o super żywności. Tym razem dotyczył on będzie jagód acai. Zanim przejdę do sedna chciałam jeszcze zachęcić do zapoznania się z wcześniejszymi wpisami z tego cyklu (tu znajdziecie wyjaśnienie co to superfood oraz spis dotychczas opisanych produktów). Czym szczególnym wyróżniają się te stosunkowo jeszcze mało popularne w Polsce owoce? przede …
kakaowiec
Kto z nas nie uwielbia czekolady? Pewnie znając życie znalazłaby się taka osoba, ale ich odsetek jest zdecydowanie niewielki. Więc prawie każdy chętnie zje kostkę, dwie, trzy, cztery i tak do końca tabliczki 😉 Wiadomo, że czekolada ma w sobie coś szczególnego – uspokaja, daje ogromną dawkę przyjemności i jest fenomenem samym w sobie. Większość …
palma kokosowa
Pisałam już kiedyś o właściwościach oleju kokosowego, którego używam do smażenia placków i naleśników. Dziś z serii super żywność chciałabym skupić się na orzechu kokosowym. Ciekawostką, którą wyczytałam podczas przygotowywania tego wpisu jest fakt, że orzech kokosowy jest lekki i ma dużą wyporność. Dzięki temu może rozprzestrzeniać się po całej ziemi za pomocą naturalnych prądów …
aloes
W związku z wyzwaniem Kobiece Oblicze Blogosfery (fakty o mnie, relaks według kobiety, parę słów o blogu) nastąpiło lekkie przesunięcie serii wpisów na temat super żywności. Ale bez zbędnych wstępów powracam do tego cyklu i zapraszam dziś do bliższego zapoznania się z bohaterem dzisiejszego postu – aloesem. Aloes to jedno z najbardziej odżywczych warzyw na …
spirulina
Dziś przedstawiam Wam kolejny produkt z serii superfood. Gdy pierwszy raz usłyszałam o spirulinie byłam dość sceptycznie nastawiona. To wrażenie spotęgowało się dodatkowo, jak tylko pojawiło się dziwne skojarzenie z rzęską wodną. Od razu pomyślałam, że nie ma mowy i nie spróbuję tego za żadne skarby! I tutaj zostałam przekonana przez męża do spróbowania spiruliny. …
PAGE TOP