Ostatnimi czasy szukam alternatyw dla mięsnych potraw. Zależy mi na tym, żeby znaleźć jakieś inne, dobre źródło białka niezwierzęcego. Wybór w pierwszej kolejności padł na rośliny strączkowe. Przeszukując zgromadzone przepisy odnalazłam przepis na „kotlety” z fasoli Jaś. Uprościłam go do granic możliwości i efekt mnie zachwycił! Ku memu zaskoczeniu były one nie tylko bardzo dobre, …