Jakiś czas temu pisałam o ograniczeniu soli w codziennej diecie. Oczywiście sól jest potrzebna naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania, jednak na chwilę obecną jest ona dodawana praktycznie wszędzie, co jak łatwo się domyślić nie jest dla nas zbyt korzystne. Pisałam już wcześniej o negatywnych skutkach nadmiernego spożycia soli, jednak pozwolę sobie pokrótce przypomnieć parę informacji: według …
cytryna
W okresie poświątecznym często wiele osób szuka prostych sposobów na tzw. detoks. Jednak jest to ważna kwestia nie tylko w czasie, gdy jemy więcej i mniej zdrowo. Chcąc utrzymać balans w naszym organizmie warto wdrożyć do swojej codziennej diety produkty, które pomogą nam oczyścić ciało. Dodatkowymi korzyściami z detoksu są: – zmniejszenie ryzyka zapadnięcia na jakąś …
ogórki kiszone
Kiszonki. Można je kochać lub też nienawidzić. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy. Szczególnie uwielbiam kiszone ogórki i czerwoną kiszoną kapustę. Kiszonki są z Wami pewnie tak jak ze mną od dzieciństwa. Odkąd tylko sięgam pamięcią w domu mama przygotowywała przetwory, które z chęcią zjadaliśmy. Wtedy jednak niezbyt wiele mówiło się o tym jak …
kasza jaglana
Po raz kolejny postaram się przybliżyć ogólnodostępny w Polsce produkt zasługujący na miano super żywności. Jeśli śledzicie bloga możecie zauważyć, że chętnie sięgam po kaszę jaglaną ze względu na to, że można z niej zrobić wiele ciekawych potraw. W tym wpisie jednak chciałabym skupić się na drogocennych właściwościach kaszy. Mam nadzieję, że w ten sposób …
jabłka
Od zawsze wiadomo, że każdy produkt spożywczy oprócz wody mineralnej zawiera określoną ilość kalorii. Za wyjątkiem wody mineralnej nie ma produktu spożywczego, czy też napoju o zerowej wartości kalorycznej. Produkty, o których się mówi, że zawierają tzw. „ujemnie kalorie” to żywność o bardzo niskiej kaloryczności. W ich przypadku przy samej konsumpcji, trawieniu i wydalaniu organizm zużyje …
zapiekana kasza jaglana
Podrzucam Wam kolejną inspirację na leniwe weekendowe śniadanie. Tym razem będzie to zapiekana kasza jaglana z jabłkiem i jagodami goji. Sam przepis jest banalnie prosty i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Jeśli chcemy skrócić czas oczekiwania kaszę można przygotować dzień wcześniej i potem tylko wstawić do piekarnika z ulubionymi dodatkami. Bardzo się cieszę, że kasza …
Wielu z Was przeraziła wizja muffinek buraczanych. Rozumiem oczywiście te obawy, gdyż ja też początkowo miałam spory dystans do łączenia warzyw i słodyczy. Jakoś automatycznie w mojej głowie pojawiała się myśl, że coś jest nie tak. Warzywa jedynie „na słono”, jako sałatka, surówka, przekąska, sok, ale z pewnością nie jako baza do muffinek, czy ciast. …
chlorella
Zapraszam Was na kolejny post z cyklu super żywność. Lista dotychczas omówionych produktów znajduje się tu. Dziś skupię się na chlorelli- aldze charakteryzującej się unikalnymi właściwościami. Znana jest z wysokiej zawartości chlorofilu stąd też jej nazwa. Dodatkowo jest również (podobnie jak spirulina) dobrym źródłem białka. Tyle tytułem wstępu, mam nadzieję, że Was zaciekawiłam. Przejdźmy do …
PAGE TOP