babeczki z kremem kawowym
Ostatnio postanowiłam stawić czoła bezglutenowym mąkom i mój wybór padł w pierwszej kolejności na mąkę kokosową. Świetnie się ona sprawdza w deserach bez pieczenia, ale w związku z tym, że nie zawiera glutenu zachowuje się podczas pieczenia zupełnie inaczej niż mąka orkiszowa, czy owsiana. Chcąc wykorzystać mąkę bezglutenową najczęściej mieszam ją z inną mąką zawierającą …
budyń jaglany
Jeśli bywacie tu częściej, to z pewnością wiece, że mam ogromną słabość do kaszy jaglanej. W sumie to nawet za mało powiedziane. Kocham ją po prostu pod każdą postacią! Najczęściej jadam (oczywiście nie będzie to zaskoczeniem) w deserach i na śniadanie. Dzisiejsza propozycja sprawdzi się genialnie zarówno jako deser, przekąska lub sycące śniadanie. Budyń jaglany …
orzechowa gryczanka
Orzechowa gryczanka to moja kolejna propozycja śniadaniowa. Co to jest? Już tłumaczę! Z płatków owsianych mamy owsiankę, z kaszy jaglanej – jaglankę no i z kaszy gryczanej gryczankę. Ale bez obaw! Pewnie w pierwszej chwili do głowy przychodzi Wam myśl, że kasza gryczana jaką znacie zupełnie nie pasuje do śniadania na słodko. I pewnie macie …
prosta jaglanka
Nie mam zielonego pojęcia jak do tego doszło! Jakiś czas temu przeglądałam, co było publikowane na blogu i ku memu zaskoczeniu okazało się, że ostatnim przepisem z wykorzystaniem kaszy jaglanej było fit rafaello (przepis tutaj) i to w lipcu! Jak dobrze wiecie jestem miłośniczką tej kaszy i chętnie robię z niej jakieś pełnowartościowe słodycze. Teraz …
orzechowe ciasteczka bez pieczenia
Moje eksperymenty z mąką kokosową nie zostały nigdy opublikowane na blogu, więc chcąc Was zachęcić do korzystania od czasu do czasu z tej mąki pomyślałam, że warto dodać jakiś prosty i zachęcający przepis. Zdrowe słodycze bez pieczenia to chyba najszybsza opcja, jednak zależało mi na takim przepisie, który nie będzie dosłownie wymagał żadnego przygotowania. No …
brownie ze śliwkami
Brownie fasolowe to jedno z moich ulubionych ciast na bazie warzyw. Robiłam je już wielokrotnie i smakowało każdemu, kto tylko spróbował. Oczywiście niedowierzaniom, że ciasto jest z fasoli, nie było końca. Ten kto już chociaż raz próbował fasolowego brownie może potwierdzić, że ciężko się domyślić, że to ciasto ma w sobie aż tyle warzyw. A …
czekoladowa komosanka
Nadchodzi czas chłodnych poranków. W piątek wyszłam koło 6.30 z Ramzesem i zszokowana wróciłam się po cieplejszą kurtkę, bo bluza nie wystarczyła. Nadchodzi już chyba czas na powrót do rozgrzewających śniadań. Po spacerze od razu potrzebowałam czegoś ciepłego do jedzenia, żeby się rozgrzać. Strzałem w 10 okazała się czekoladowa komosanka z ulubionymi dodatkami. Na jakiś …
domowy budyń
Nie wiem jak to możliwe, ale naprawdę nigdy wcześniej nie robiłam domowego budyniu. Ogólnie nie jestem jakąś ogromną wielbicielką tego polskiego deseru na szybko, ale czasem fajnie sprawdza się jako masa do ciast. Ku memu ogromnego zaskoczeniu okazało się, że przygotowanie budyniu w domu jest banalne. Chciałam, żeby ten deser był troszkę mniej standardowy i …
PAGE TOP