Coraz więcej ciepłych dni, co mnie bardzo cieszy. Chociaż jak wiadomo w Polsce nie da się wszystkich zadowolić 😉 Już słyszałam narzekania, że za gorąco i nieprzyjemnie. Pewnie z racji tego, że urodziłam się na początku roku jakoś zawsze ciągnie mnie do ciepłych miejsc i upały nie przeszkadzają mi tak bardzo. A może to kwestia tego jak sobie z nimi radzę? Mam pewne sprawdzone sposoby, które przynoszą ulgę i orzeźwienie nawet w najbardziej upalne dni!

Nie będzie chyba zaskoczeniem, gdy napiszę, że wszystkie z nich są związane z owocami w różnych formach. Zaczynamy!

  • Koktajl bananowo-truskawkowy

Nie ma nic lepszego niż schłodzony koktajl na bazie banana i truskawek. W połączeniu z maślanką lub ulubionym jogurtem naturalnym jest czymś, czym mogłabym się zajadać bez końca. Dodatek banana sprawia, że całość jest słodka bez potrzeby dodatkowego słodzenia nawet, gdy truskawki nie są bardzo słodkie. Przepis jest banalny i wymaga po prostu zmiksowania wszystkich składników na jednolitą masę. Proporcje też są dowolne w zależności od gustu. W moim przypadku wyglądają one mniej więcej tak:

1 dojrzały banan
2 garście truskawek
1 szklanka jogurtu naturalnego lub dowolnego mleka

koktajl truskawkowy
I to wszystko. Proste, a wręcz banalne. Odpowiednio schłodzone przynosi ulgę w upalne dni i jest lekką przekąska nawet gdy nie mamy apetytu ze względu na wysokie temperatury.

  • Lemoniada arbuzowa

Ile lemoniad tyle wariacji na jej temat. Do moich ulubionych należy taka tradycyjna z cytryną. Bardzo lubię również truskawkową w połączeniu z odrobiną pomarańczy. Tym razem jednak chcę zaprezentować lemoniadę arbuzową, która z pewnością zasmakuje wszystkim lubiącym ten owoc. Idealnie nadaje się do nawodnienia organizmu podczas upałów. Szczególnie jeśli nie do końca lubimy smak samej wody lub gdy szukamy urozmaicenia, a nie chcemy kupować wód smakowych.lemoniada z arbuzaLemoniada arbuzowa
400g obranego ze skóry i pozbawionego pestek arbuza
1,5 szklanki wody

Dobrze jest wcześniej schłodzić arbuza, a następnie pokroić go w mniejsze kawałki. Następnie zmiksować arbuz, aż będzie całkiem płynny i dolać do całości wody. Wszytko wymieszać i przelać do dzbanka lub szklanek. Również w tym przypadku przygotowanie jest banalne. Według mnie taka arbuzowa lemoniada nie tylko świetnie smakuje i orzeźwia, ale również wygląda bardzo apetycznie.

  • Domowe lody

    Jak dla mnie ogromnym plusem domowych lodów tego typu jest fakt, że nasza praca nad ich zrobieniem trwa dosłownie 2 minuty. Do tego oczywiście trzeba jeszcze doliczyć czas ich mrożenia, ale spokojnie można przygotować je rano lub wieczorem z myślą o nadchodzącym gorącym dniu. Bazą do tych lodów są banany. I tak na prawdę to wszystko. Tak! Dobrze rozumiecie, tylko 1 składnik. Bez dodatku cukru, mleka i innych produktów. A i tak są przepyszne! Jeśli ktoś ma ochotę na eksperymentowanie to jak najbardziej polecam. Ja dziś skusiłam się na połączenie banan mango i to właśnie ono jest przedstawione na poniższym zdjęciu.lody bananowe
    Wracając do lodów bananowych to polecam również ich podstawową wersję. Przed zamrożeniem bananów trzeba je obrać i pokroić w mniejsze kawałki. Takie pokrojone banany zostawiamy na około 2 godziny w zamrażarce. Po upływie tego czasu wyciągamy banany i pozwalamy im lekko odtajać. Po paru minutach blendujemy je na jednolitą masę. Są bardzo delikatne i kremowe! Uwielbiam je! Chcąc spróbować inne smaki po prostu dodaj odpowiedni owoc do bananów.

Domowe lody banan-mango
2 dojrzałe banany
1 średnie mango

Zblenduj na jednolitą masę banany i mango i włóż całość do pojemnika. Odstaw do zamrażarki na około 3-4 godziny. W związku z tym, że mango ma w sobie sporo wody ten czas musi zostać wydłużony. W przypadku samych bananów wystarczą dwie godziny. Warto jednak pamiętać, że tego typu lody będą zawsze mniej zbite niż takie, które można kupić na gałki w lodziarni.

Mam nadzieję, że spodobały się Wam moje sposoby na letnie orzeźwienie. Dajcie znać, które z nich chcielibyście wypróbować, bo jestem bardzo ciekawa jakie smaki preferujecie!

Pozdrawiam
a podpis

 

 

Follow

zBLOGowani.pl

Zapisz

Zapisz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...