Lato zbliża się wielkimi krokami! Coraz cieplejsza pogoda zmusza do rozpoczęcia przygotowań do lepszej sylwetki. Dlatego też jedną z moich propozycji na Fanpage’u bloga był szybki i lekki deser. Gdy jest ciepło szkoda marnować pogodę na wymyślne potrawy, więc nic dziwnego, że ta opcja przypadła Wam najbardziej do gustu i zdobyła najwięcej głosów. Bardzo dużo osób głosowało również na tartę z kremem jaglanym oraz orzechowe ciastka pieczone. Dla nich mam również dobrą wiadomość! Tych przepisów również możecie spodziewać się już całkiem niedługo na blogu 🙂 Jednak zwycięzca może być tylko jeden, więc dzisiejszy wpis poświęcony jest lekkiemu deserowi, którego przygotowanie zajmuje parę chwil.

W tym deserze wykorzystałam mrożone maliny, gdyż akurat je miałam jeszcze w zamrażarce. Jednak dżem chia mam również wypróbowany z truskawkami (przepis znajdziesz tutaj) i mogę go gorąco polecić. Jeszcze parę tygodni i wybór świeżych owoców będzie znacznie większy, więc z pewnością będę dalej eksperymentować i dawać Wam znać na bieżąco, jakie owoce mogą zostać wykorzystane. Dzięki wykorzystaniu jogurtu naturalnego i owoców to zdecydowanie szybki i lekki deser!

Deser z malinowym dżemem chia (2 porcje)
Składniki:
200g mrożonych lub świeżych malin
3 łyżki nasion chia
2 łyżki dowolnego słodzidła
ok. 300g jogurtu naturalnego
garść ekspandowanych zbóż (pszenica z melasą/ amarantus/ gryka) opcjonalnie

Przygotowanie:
1. Mrożone maliny rozmrozić w garnuszku i dodać dowolnego słodzidła.
2. Gdy maliny będą już rozmrożone rozdrobnij je widelcem, a następnie dodaj nasiona chia i wymieszaj.
3. Mieszaj co jakiś czas do momentu, aż maliny uzyskają żelowatą konsystencję dżemu.
4. Gdy dżem schłodzi się do temperatury pokojowej wyłóż połową dno pucharka.
5. Na dżem nałóż jogurt naturalny, a następnie przykryj go drugą warstwą dżemu.
6. Górę posyp opcjonalnie czymś chrupiącym- na przykład ekspandowanymi zbożami lub siekanymi orzechami.
7. Podawaj lekko schłodzone.

Jak sami widzicie deser jest banalnie prosty, zdrowy i bardzo lekki. Idealnie sprawdzi się szczególnie w takie ciepłe i słoneczne dni po długim spacerze lub wycieczce rowerowej. Mogę potwierdzić na własnym przykładzie, że po dzisiejszym spacerze deser był bardzo orzeźwiający! Dżem chia można przygotować wcześniej i zostawić w lodówce. Niestety nie mogę powiedzieć na jak długo, bo u mnie w domu wytrzymuje on maksymalnie jeden dzień (a najczęściej tylko noc) i zostaje zjedzony. Myślę jednak, że przechowywany w lodówce bez problemu może postać około 2 dni.

Wypatrujcie niedługo kolejnych pysznych i zdrowych przepisów na słodkości! Jeśli skusicie się na wykonanie, któregoś z moich deserów to zapraszam serdecznie do dzielenia się zdjęciami i wrażeniami w komentarzach poniżej, na Facebook’u lub Instagramie.

Jeśli spodobał Ci się ten wpis zapraszam na stronę bloga na Facebooku i zachęcam do polubienia Fanpage’u. W ten sposób na bieżąco będziesz dostawać informacje o kolejnych ciekawych postach! Znajdziesz mnie również na Instagramie.

instagram

Smacznego!
a podpis

Follow

zBLOGowani.pl

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...