Na blogu znajdziecie całkiem sporo przepisów na muffiny. Inspiracji nie brakuje, więc z pewnością znajdziecie coś dla siebie. Jednak ostatnio stawiam na maksymalną prostotę i okazuje się, że nie mam takiego naprawdę prostego przepisu ze składników, które są z pewnością dostępne w każdej kuchni i nie ma konieczności wychodzenia po coś do sklepu. Nadrabiam więc i zapraszam Was na przepis na proste muffiny bananowe z polewą czekoladową. Polewa czekoladowa jest opcjonalna, więc jeśli wolisz jeszcze prostsze rozwiązania to zachęcam do wypróbowania.

Proste muffiny bananowe z polewą czekoladową (12 sztuk)
Składniki:
1,5 szklanki dowolnej mąki (u mnie orkiszowa)
0,5 szklanki dowolnego mleka
2 dojrzałe banany średniej wielkości
2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej
1/3 szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
4 łyżki dowolnego słodzidła

polewa:
0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
1 łyżka roztopionego oleju kokosowego

Przygotowanie:
1. Obrane banany zgnieć za pomocą widelca.
2. Do dużej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i dowolne słodzidło.
3. Następnie dodaj mleko, rozgniecione banany i olej kokosowy. Całość wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
4. Gotową masę przelej do papilotek lub silikonowych foremek. Piecz przez około 20-23 min (góra-dół) w temperaturze 190°C.
5. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Dodaj olej kokosowy.
6. Gotowe muffinki polej roztopioną czekoladą i/lub posyp wiórkami kokosowymi i odstaw do schłodzenia.

Jak wspominałam wcześniej polewa czekoladowa w tym przepisie jest opcjonalna. Moim zdaniem fajnie komponuje się z bananami jednak można użyć innego dowolnego dodatku. Sama bardzo lubię kokosową bitą śmietanę, ale to już wymaga troszkę większego zachodu. Trzeba pamiętać o odpowiednio długim schłodzeniu mleczka kokosowego i przygotowaniu bitej śmietany. Niby to nie dużo, ale w końcu miało być prosto i szybko.

Poniżej przesyłam moje muffinkowe inspiracje, które możecie znaleźć na blogu. Jeśli jeszcze chcecie więcej to zachęcam do zapisania się na listę oczekujących na ebook. Mogę już zdradzić, że będzie on zawierał 10 nowych, całkiem różnych przepisów na zdrowe, wegańskie muffinki. Szczegółami będę się dzielić za jakiś czas. Osoby zapisane na listę z pewnością dowiedzą się o wszystkim jako pierwsze. Dodatkowo zapis na listę gwarantuje zniżkę przy zakupie ebooka!

Co dokładnie znajdziecie w ebooku? Między innymi przepisy na:
– pomarańczowe muffiny z kremem czekoladowym
– muffiny szwarcwaldzkie
– muffiny podwójnie orzechowe z delikatnym kremem
– szybkie muffiny ze śliwkowym dżemem
– muffiny marmurkowe

To tylko część pyszności jaką znajdziecie w tym ebooku. Przepisów jest dokładnie dziesięć i każda z nich jest całkowicie inna! To zupełnie różne smaki, kremy, dodatki. Zapisu na listę oczekujących na ebook można dokonać poniżej. Więcej szczegółów wkrótce!

Zapisuję się na listę oczekujących!

fit słodycze ebook

Zanim wyjdzie ebook zachęcam Was do przetestowania przepisów, które są już dostępne na blogu. Poniżej znajdziesz parę przykładów:

cukiniowe muffinki z borówkami (wegańskie)
muffinki dyniowe z kremem daktylowym i polewą
jabłkowe muffiny
muffiny buraczane z żurawiną
bezglutenowe muffinki z masłem orzechowym
cynamonowe babeczki z batatami

Jeśli spodobał Ci się ten wpis zapraszam na stronę bloga na Facebooku i zachęcam do polubienia Fanpage’u. W ten sposób na bieżąco będziesz dostawać informacje o kolejnych ciekawych postach! Znajdziesz mnie również na Instagramie.

Smacznego!
a podpis

Follow

zBLOGowani.pl

 

Zapisz
 

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...