Jestem ogromną fanką wszelkiego rodzaju placuszków. Najczęściej robię je na słodko i serwuję na śniadanie lub deser. Takich przepisów znajdziesz na blogu całe mnóstwo. Jednak od czasu do czasu lubię tę przygotować coś na słono i tu na ratunek przychodzą placuszki dyniowe bez jajek.

Placuszki dyniowe bez jajek
Składniki (ok. 30 sztuk):
1 kg obranej dyni
1/3 szklanki wody lub mleka
1,5 szklanki pełnoziarnistej mąki (użyłam orkiszowej)
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego lub nasion chia
6 łyżek wody
sól i pieprz do smaku
odrobina oleju do smażenia
ulubione dodatki- ja użyłam jogurtu naturalnego, suszonych pomidorów, kiełków i czosnku niedźwiedziego

Przygotowanie:
1. 6 łyżek wody wymieszaj z siemieniem lub nasionami chia. Odstaw do napęcznienia.
2. Obraną dynię zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
3. W misce wymieszaj dynię, napęczniałe nasiona chia, wodę oraz mąkę.
4. Całość dopraw wedle uznania.
5. Placuszki smaż obustronnie na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
6. Podawaj z ulubionymi dodatkami

Placuszki dyniowe bez jajek świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i na obiad lub kolację na słono. Możesz podać je z dowolnymi dodatkami, w towarzystwie lekkiej sałatki lub sosu. W każdym z tych wariantów z pewnością będą smakować obłędnie.

Jeśli chcesz więcej przepisów niż tylko ten na placuszki dyniowe bez jajek to koniecznie sprawdź, co przygotowałam dla Ciebie. Poniżej znajdziesz zestawienie paru inspiracji. Więcej przepisów znajdziesz jeszcze na blogu i w ebookach. Interesują Cię placuszki na słodko? Ciekawe przepisy znajdziesz w ebooku „Zdrowe śniadania na słodko„. Jeśli chcesz więcej inspiracji zarówno na słone jak i słodkie propozycje to koniecznie zerknij tutaj. W ebooku „Zdrowe posiłki” znajdziesz aż 20 pomysłów na zdrowe, wegańskie śniadania, obiady i desery.

Poniżej znajdziesz jeszcze inne propozycje na blogu:

placuszki dyniowo-ziemniaczane

placuszki bananowe

kukurydziane placuszki

zdrowe śniadania na słodko

placuszki marchewkowe

placuszki dyniowo-ziemniaczane z piekarnika
placuszki bananowe
kukurydziane placuszki z karmelizowaną śliwką
najprostsze wegańskie placuszki
marchewkowe placuszki na słodko

Jeśli spodobał Ci się ten wpis zapraszam na stronę bloga na Facebooku i zachęcam do polubienia Fanpage’u. W ten sposób na bieżąco będziesz dostawać informacje o kolejnych ciekawych postach! Znajdziesz mnie również na Instagramie:
Smacznego!

a podpis

Follow

zBLOGowani.pl

ZapiszZapiszZapisz-