Jak sami widzicie przygoda z rabarbarem trwa. Pytałam Was parę dni temu, co pysznego sami przygotowujecie z rabarbarem i padały najczęściej dwie odpowiedzi: ciasto i kompot. Ciasto z udziałem rabarbaru już mam na swoim koncie (i serdecznie polecam!) Przepis znajdziesz tutaj. Tak zasmakowało, że robiłam je już da razy w przeciągu paru dni. Do kompotu z rabarbaru jakoś ciężko mi się przekonać, więc postanowiłam dalej próbować z innymi przepisami. Jakiś czas temu wspominałam Wam o tym jak dobra jest pieczona owsianka. Dawno na blogu nie było żadnego nowego przepisu na nią, więc dziś nadszedł ten dzień 😉 Pieczona owsianka z rabarbarem poleca się na pyszne śniadanie.

Pieczona owsianka z rabarbarem
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych górskich
0,5 szklanki mleka
1 średni dojrzały banan
2 jajka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
150g obranego rabarbaru

Przygotowanie:
1. Umyty i obrany rabarbar pokrój w kostkę.
2. Płatki owsiane zalej mlekiem i odstaw na około 10 minut.
3. Rozgnieć banana widelcem, a następnie wymieszaj go z jajkami.
4. Połącz płatki z masą bananowo-jajeczną.
5. 3/4 pokrojonego rabarbaru wrzuć do masy.
6. Masę wylej do silikonowej formy, kokilek lub dowolnego ulubionego naczynia żaroodpornego.
7. Na górę wysyp resztę rabarbaru i delikatnie wciśnij go w ciasto.
8. Piecz przez około 35 minut w piekarniku nagrzanym na 180°C (góra- dół).

Chcąc pozbyć się specyficznej kwaskowatości i nadać pieczonej owsiance więcej słodyczy wystarczy pokrojony rabarbar zasypać 2-3 łyżkami ksylitolu. Po odstawieniu go na około 20 minut puści on sok, który należy wylać. Następnie rabarbar ułożyć zgodnie z przepisem na cieście.

Jak dla mnie wystarczyło tylko posypać ksylitolowym cukrem pudrem gotową owsiankę tuż przed podaniem. Charakterystyczny kwaskowaty posmak rabarbaru fajnie skomponował się ze słodyczą banana. Jednak dla amatorów bardziej słodkich śniadań może okazać się, że jeden banan to za mało.

Chcesz urozmaicić swoje śniadania? Masz już dość kanapek i szukasz zdrowych przepisów na coś pysznego na śniadanie? Sprawdź koniecznie poniższe propozycje:
jabłkowe racuchy na maślance
racuchy na maślance
jogurtowe placuszki śniadaniowe
jaglane placuszki z makiem
czekoladowe placuszki z kaszy manny
placuszki z manny
placuszki bananowe
placuszki z batatów
omlet na słodko z piekarnika
dyniowe placuszki z karmelizowaną brzoskwinią
placuszki dyniowe
mus owocowy
kokosowe owsiane placuszki z owocami
czekoladowe naleśniki gryczane

Po moich propozycjach łatwo się zorientować, co najchętniej jadam na śniadanie 😉 Uwielbiam eksperymentować z placuszkowymi przepisami. Jednak takie posiłki o poranku są najczęściej wynikiem wieczornego gotowania. Na szybkie śniadanie gości u mnie zdecydowanie najczęściej owsianka pod różnymi postaciami. Pieczona owsianka z rabarbarem lub innymi owocami jest również jedną z moich ulubionych propozycji podania płatków owsianych. Jak dla mnie smakuje jak legalne, przepyszne ciasto, które świetnie komponuje się z poranną kawą.

Zachęcam do zapisu na newsletter (po prawej stronie w panelu bocznym lub tutaj). Od razu po zapisie dostaniesz darmowy ebook z dziesięcioma najpopularniejszymi przepisami z bloga. Każdy z deserów został wzbogacony o tabelkę z wartościami odżywczymi i kaloriami. Coś specjalnie dla osób, które zwracają na to baczną uwagę.

Zdrowe desery

Jeśli spodobał Ci się ten wpis zapraszam na stronę bloga na Facebooku i zachęcam do polubienia Fanpage’u. W ten sposób na bieżąco będziesz dostawać informacje o kolejnych ciekawych postach! Znajdziesz mnie również na Instagramie.

Pysznego śniadania!
a podpis

Follow

zBLOGowani.pl

Zapisz

Zapisz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...