Większość z nas lubi coś przekąsić podczas filmu, czy meczu. Najlepiej jeszcze, by to była jakaś chrupiąca przekąska typu chipsy, paluszki lub jakieś krakersy. To rozwiązania zdecydowanie najszybsze, ale niestety nie najzdrowsze. Nie oznacza to jednak, że osoby na diecie lub takie, które zwracają uwagę na to co jedzą nie mogą przekąsić czegoś dobrego i jednocześnie zdrowego. W związku ze zbliżającymi się finałami Euro podrzucam Wam (mam wrażenie, że troszkę zapomniany) przepis na tzatziki!

Do tzatzików potrzebne będą jeszcze warzywa, najlepiej takie chrupiące! Moim ulubionym zestawem są standardowo marchewki, różne papryki i seler naciowy. Smacznie i kolorowo, aż chce się jeść! Możecie oczywiście dobrać inne ulubione warzywa jako dodatki. Warto jednak pamiętać, by były one stosunkowo twarde, bo będą musiały „unieść” tzatziki.

Tzatziki z warzywami
Składniki:
3 ogórki gruntowe
200g jogurtu greckiego
1 ząbek czosnku
szczypta soli himalajskiej
szczypta pieprzu

Dodatki:
pół papryki czerwonej
pół papryki żółtej
2 marchewki
3 łodygi selera naciowego

Przygotowanie:
1. Obrane ogórki zetrzyj na grubych oczkach i delikatnie posyp solą, by puściły sok.
2. Zgnieć ząbek czosnku, wymieszaj go z jogurtem greckim i dopraw do smaku.
3. Odsączone ogórki dodaj do jogurtu i wymieszaj.
4. Podawaj schłodzone.
5. Umyte i obrane warzywa pokrój w niezbyt cienkie paski i ułóż na talerzu.

Szybka i pyszna przekąska do filmu lub meczu! Świetne sprawdza się również w gorące dni, gdyż schłodzone jogurt w połączeniu z ogórkami fajnie orzeźwia.

Jeśli szukacie jeszcze innych pomysłów na przekąski zajrzyjcie tutaj:

nadziewane muszle makaronowe
pełnoziarniste krakersy z ziarnami
rollsy z wędzonym łososiem i warzywami

zdrowe przekaski

Pozdrawiam

a podpis

 

 

Follow

zBLOGowani.pl

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...