kukurydziane ciasto z owocami
Zaglądając na blogu od czasu do czasu można szybko się zorientować, że lubię próbować nowych rzeczy i eksperymentować w kuchni. Ostatnio dorwałam się do mąki kokosowej i powstały delikatne babeczki z kawowym kremem, a tym razem przyszła kolej na kukurydziane ciasto z owocami. Na swoim koncie mam już parę słodkości z wykorzystaniem mąki kukurydzianej (np. …
babeczki z kremem kawowym
Ostatnio postanowiłam stawić czoła bezglutenowym mąkom i mój wybór padł w pierwszej kolejności na mąkę kokosową. Świetnie się ona sprawdza w deserach bez pieczenia, ale w związku z tym, że nie zawiera glutenu zachowuje się podczas pieczenia zupełnie inaczej niż mąka orkiszowa, czy owsiana. Chcąc wykorzystać mąkę bezglutenową najczęściej mieszam ją z inną mąką zawierającą …
PAGE TOP