barszcz ukraiński z mlekiem kokosowym
Bez dwóch zdań w zimne dni najlepiej rozgrzewają zupy! Sama zdecydowanie wolę kremy, jednak mam w swoim repertuarze parę zup, do których chętnie wracam, gdy za oknem robi się mroźno. Do tych zup zdecydowanie należy właśnie barszcz ukraiński. Jednak do wersji tradycyjnej troszkę mu daleko. W związku z tym, że powinien on być zabielany śmietaną …
jaglane ciastka kokosowe
Jeśli tylko śledzicie bloga od jakiegoś czasu to już z pewnością wiecie, że po prostu kocham kaszę jaglaną w deserach. Jest ona nie tylko uniwersalną kaszą, która świetnie sprawdzi się w zdrowych deserach, ale ma również całe mnóstwo wartości odżywczych (więcej informacji na ten temat przeczytasz tutaj). Do jaglanej od dawna mam sporą słabość i …
tagine z dynią
Wiem, że pewnie dla wielu  osób ta potrawa jest intrygująca chociażby dlatego, że nigdy wcześniej się z nią nie zetknęliście. Od razu mogę powiedzieć, że koniecznie musicie to nadrobić, ponieważ tagine z dynią jest przepysznym i bardzo szybkim w przygotowaniu jednogarnkowym. Uwielbiam go za jego prostotę i nietypowy smak. W tym wpisie prezentuję Wam moją, …
Kokosowy tofurnik z jagodami
W związku ze zbliżającymi się Świętami zaczęłam się zastanawiać, jakie ciasto zastąpi w tym roku tradycyjny sernik. Do tej pory w tej roli świetne sprawdzał się jagielnik (jeden przepis, drugi przepis) i wszyscy byli nim zachwyceni. Jednak tym razem potrzebowałam urozmaicenia i pewnego dnia podczas spaceru naszła mnie myśl, że przygotuję tofurnik. Ale nie taki …
naleśniki wegańskie z farszem
Kto nie lubi naleśników? W dzieciństwie chyba wszyscy zajadali się nimi bez pamięci, szczególnie w klasycznej wersji na słodko z dżemem. Teraz jednak nadszedł czas na urozmaicenie i w dzisiejszym wpisie proponuję Wam proste naleśniki wegańskie z farszem ze szpinaku i pieczarek. Nie dajcie się jednak zwieść ich prostotą! Są bardzo szybkie w wykonaniu i …
tarta czekoladowa z gruszka
Na czekoladę zawsze znajdzie się odpowiedni czas! Szczególnie, gdy za oknem pada deszcz, jest chłodno i wieje wiatr. Wtedy taka tarta czekoladowa z gruszką i dużą ilością cynamonu sprawdzi się po prostu idealnie. Do tego kubek gorącej herbaty i dobra książka lub ciekawy film i jesień nie jest już taka straszna 😉 Tarta czekoladowa z …
Dyniowe risotto z kurkami
Nadszedł czas na dyniowe risotto z kurkami. To przepis, który zajął drugie miejsce w głosowaniu na blogowym profilu na Facebooku. Muszę przyznać, że to moje pierwsze wegańskie risotto i jestem bardzo pozytywnie zaskoczona, że brak sera nie jest przeszkodą w stworzeniu pysznego dania na bazie ryżu. W tej wersji postawiłam na jesienne smaki i stworzyłam …
Dawno nie przygotowałam nic z pysznych, dojrzałych bananów i dlatego dzisiejszy wybór padł na odwrócone ciasto z bananami. To bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które z pewnością zasmakuje każdemu. Poziom trudności wykonania tego ciasta sprowadza się do połączenia składników i wyłożenia dna tortownicy bananami. Jest więc ono bardzo proste, ale jednocześnie smaczne i zdrowe. Odwrócone …
PAGE TOP